1

RESEPI IKAN TENGGIRI ASAM PEDAS




RESEPI IKAN TENGGIRI ASAM PEDAS
Untuk 2-3 orang
Bahan-bahanya :
● 2-3 keping potongan ikan tenggiri
● 5 ulas bawang merah – ditumbuk
● 1 ulas bawang putih – ditumbuk
● 1 inci kunyit hidup – ditumbuk
● 1 batang serai – dititik
● Sedikit belacan
● 4 sudu besar cili kisar
● 1/2 cawan air asam jawa
● 2 cawan air biasa
● 8-10 tangkai daun kesum
● 1 kuntum bunga kantan – dibelah dua
● 4 biji bendi
● 1 biji tomato – dihiris
● Garam dan gula
Cara memasaknya :
1. Panaskan minyak dalam kuali atau periuk. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, serai dan belacan sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan tumis seketika (anggaran 5 minit).
2. Masukkan air biasa dan air asam jawa. Kacau sekata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan ikan, daun kesum, bunga kantan, bendi dan tomato. (untuk bendi dan tomato, boleh masukkan kemudian)
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba.

MasterView

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

1 comment:

  1. edandaily5 March 2022 at 01:24

    TITNIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA
    TITNIA PETITIA black titanium fallout 76 PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA titanium daith jewelry PETITIA titanium powder PETITIA titanium bolt PETITIA PETITIA PETITIA PETITIA remmington titanium PETITIA

    ReplyDelete